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生活趣事·捡田螺

发布时间:2020/12/3 13:48:26

  在农村地区,很多不起眼的角落,往往就藏着很多意想不到的玩意,这些玩意里面就包括了好吃的美味野味,而野味当中的种类又非常之多,不管是哪一种都有自己独特的特色或者味道,其中捡田螺就是一件值得回忆的童年趣事。

  前不久带着娃到家附近的龙塘水体公园玩耍,沿着湖边走边玩,偶然低头一瞥,发现湖边的石头上竟然爬满了小小的田螺,带着好奇心我挽起了袖子顺着石头一摸,便摸出一大把田螺出来,这下可把小朋友高兴坏了,又蹦又跳地对着我直喊“妈妈,田螺,田螺,哈哈哈”,再往前仔细看,湖边的石头上有几条田螺爬过留下的长长痕迹,痕迹大约一指宽,长度不定,好似一辆灵活的自行车行驶过一样,这片浅浅的水域里竟然是田螺繁衍生息的居住地。

  我和娃就像是发现新大陆一样欣喜若狂,我脱下外套,挽起裤角,顾不上水里的冰凉,来捡田螺了。找田螺的时候是最有趣的,我就像侦探一样,顺着“线索”往下找,轻轻地沿着一块块石头摸到泥巴底下,若是动作太粗鲁,把水弄浑浊了,那些“狡猾”的田螺就会沉到泥巴里“藏”起来,就算没有找到田螺,我就会平静地对自己说:“不要气馁”。因为石头底下很有可能躲着一份惊喜,底下很有可能会有一只田螺,我就像是在和它们玩捉迷藏一样,田螺是没有眼睛和嘴巴的,是靠头顶上两根长长的触须吃东西的,是伸出身子,背着壳慢慢爬行的,跟蜗牛走路差不多。但它能很快感觉得到有人触碰了它们的领域,很快就收起触须躲进它们的“硬房子”里。

  我在水里捡田螺,崽崽在湖边帮我打开袋子,还不到两个小时就捡了满满的一袋田螺,还摸到了几个河蚌,没想到田螺有这么多,而且个头都很大,捡起来也不费劲。田螺这种野味相信很多小伙伴肯定都认识,毕竟是一种肉汁鲜嫩,味道鲜甜,还富有营养的野味,田螺爆炒,是非常经典的一种做法。田螺虽然好吃,但是对于水质的要求还是很高的,只有在没有污染的水质里面才能找到;这片湖还没完全开发起来投入使用,所以我们才能在这里找到如此香甜的美味,也让我想起了童年往事。

  童年对田螺印象深刻,不仅因为谜语和田螺姑娘的传说,而是起早捡田螺。每到春天播种的季节,就会随着父母出早门,那时候田螺真多,一块田里就能捡到满满一鱼篓。但捡田螺要起早,一则捡的人太多,迟了就没你的份,二则田螺怕热,太阳一出来它们就缩到洞里去了。每天起早捡田螺也够折腾人的,我常常是揉着眼睛打着哈欠背着鱼篓像游魂一样出门。可一下田就来了精神,手里拿起这个,眼睛盯着那个,忙得不亦乐乎。

  “背着房子水里走,一有动静房里缩。房子不怕大水冲,冲到哪里就住哪”, 在城里住久了,就特别怀念小时候的乡村生活,特别是这次偶遇捡田螺勾起了满满的童年味道。



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